歐洲草本酒
Apothecary
從阿爾卑斯山的修道院到波羅的海三小國的立陶宛小酒廠,我們挑選每一支以歷史、土地與藥草釀成的酒。
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七橘干邑低糖利口酒 Citrus & Cognac Liqueur, 24%
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貓迷倫敦琴酒 Geronimo Gin 迷你瓶禮盒組
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百里香、蜂蜜與番紅花酒 Thyme Liqueur, 含提盒
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櫻桃白蘭地 Maraschino Cherry, 含提盒
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貓迷倫敦琴酒 Geronimo Gin 經典款, 含提盒
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法國青核桃酒 Liqueur de Noix du Dauphine 25%, 含提盒
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肯亞冷萃咖啡酒 Kenya Coffee Brew, 含提盒
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煙燻培根酒 Smoked Bacon Schnapps, 含提盒
NT$1,650原始價格:NT$1,650。NT$1,550目前價格:NT$1,550。 -
Grand-Olan -阿爾卑斯山修道院草本酒, 含提盒
NT$2,500原始價格:NT$2,500。NT$2,200目前價格:NT$2,200。
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從修道院、阿爾卑斯山雪線到葡萄園
Botanical Origins
本月主題介紹
這瓶「Elixir Végétal」並非一般利口酒。它的歷史可追溯到 1605 年,當時法國的埃斯特雷公爵將一份神秘手稿交給大夏翠絲修道院(Grande-Chartreuse),記載了由 130 種草本植物、花朵、香料、樹皮與根莖組成的「長壽靈藥」配方。修道士們在 1764 年由 Jérôme Maubec 修士完成正式配方,並命名為「Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse」。歷史上,它最早作為保健用途發送給當地居民,在 1832 年的霍亂疫情期間廣為使用。
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2022 小王子酒莊.羅亞爾河「矮人」紅酒.單一品種系列 Domaine des Grandes Espérances, IGP “La Naine Rouge” Rouge
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法國青核桃酒 Liqueur de Noix du Dauphine 25%, 含提盒
NT$1,750原始價格:NT$1,750。NT$1,700目前價格:NT$1,700。 -
七橘干邑低糖利口酒 Citrus & Cognac Liqueur, 24%
NT$2,350原始價格:NT$2,350。NT$2,160目前價格:NT$2,160。 -
2022 Saint-Joseph 聖約瑟夫「花崗岩之魂」紅酒 Cave de Tain, “Esprit de Granit” Rouge
NT$1,780原始價格:NT$1,780。NT$1,680目前價格:NT$1,680。 -
2022 小王子酒莊.都漢「太陽王」白酒.單一品種系列Domaine des Grandes Esperances, Touraine “Le Roi Soleil” Blanc
NT$1,280原始價格:NT$1,280。NT$1,180目前價格:NT$1,180。 -
2020 小王子酒莊.「橘色守護神」橘酒.單一品種系列Domaine des Grandes Espérances, VDF “Le Génie Orange” Orange 500ml
NT$1,280原始價格:NT$1,280。NT$1,180目前價格:NT$1,180。
古歐洲認為的草本酒益處 :
01
餐後的飲用傳統
在古歐洲,草本酒是一天尾聲、餐桌收尾時的飲用習慣,一種從容的儀式感。
02
阿爾卑斯山的草本香氣
溫熱型草本(如肉桂、丁香、蒔蘿等),在歐洲傳統上常於寒冷氣候飲用,帶來溫暖的香料風味
03
冬日的暖飲氛圍
部分草本,例如,香蜂草(lemon balm)帶來迷人的香氣
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