EST. 2020 · TAIPEI · LINE CONCIERGE

歐洲草本酒

Apothecary

從阿爾卑斯山的修道院到波羅的海三小國的立陶宛小酒廠,我們挑選每一支以歷史、土地與藥草釀成的酒。

熱賣款

Bestseller

想認識琴酒的 6 大分類、風味光譜與怎麼選,看圖克圖克的完整入門指南。

從修道院、阿爾卑斯山雪線到葡萄園

Botanical Origins

FRANCE / GRENOBLE

MEUNIER 慕尼耶釀酒廠

代表作 Grande-Olan 修道院 · 23 種植物秘方。

LITHUANIA / PAKRUOJIS

PAKRUOJIS 帕克斯釀酒廠

代表作 Gin Geronimo / 金獎 London Dry 琴酒

FRANCE / COGNAC

DELJOY 德悅干邑酒莊

代表作 七橘干邑 七種柑橘精華與干邑交互層次

FRANCE / ALL REGIONS

法國地方特色葡萄酒

代表地區: Hermitage,Bordeaux,Loire

本月主題介紹

這不是加了香精的酒味巧克力。白朗峰巧克力工坊(Chocolaterie du Mont-Blanc)與夏翠絲酒廠合作,在每一顆裡封入約 5ml 真正的 Green Chartreuse 原酒——正是那支自 1605 年流傳至今、由 130 種草本調製的修道院配方。外層裹上 72% 黑巧克力,酒液與巧克力之間還隔著一層結晶糖:咬開時糖層先碎,酒香才緩緩湧出。一盒 11 顆,法國製。

新到貨

New Arrival

古歐洲認為的草本酒益處 :

01

餐後的飲用傳統

在古歐洲,草本酒是一天尾聲、餐桌收尾時的飲用習慣,一種從容的儀式感。

02

阿爾卑斯山的草本香氣

溫熱型草本(如肉桂、丁香、蒔蘿等),在歐洲傳統上常於寒冷氣候飲用,帶來溫暖的香料風味

03

冬日的暖飲氛圍

部分草本,例如,香蜂草(lemon balm)帶來迷人的香氣

CONCIERGE

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每一支酒,都值得一段對話。於 LINE 上私訊我們的侍酒師,依場合、口味、預算為你推薦。

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