法國阿爾卑斯山・莫尼耶蒸餾廠的綠薄荷(Spearmint)利口酒
綠薄荷酒(Menthe Verte)由法國 莫尼耶蒸餾廠(Distillerie Meunier) 釀製,以蒸餾與浸泡雙重工法萃取綠薄荷(留蘭香、荷蘭薄荷)的完整風味,層次遠勝單純壓榨薄荷葉。它突顯的是綠薄荷清新、帶青草與大地感的一面,與一般 crème de menthe 慣用的胡椒薄荷截然不同。酒精濃度 20%,容量 700ml。
調酒的清爽靈魂——凡是需要「薄荷葉+糖漿」的調酒都能用它替代:檸檬水、冰茶、莫西多(Mojito)、朱利普(Julep)皆出色,並與哈密瓜、小黃瓜格外相襯;也可直接淋在草莓上佐鮮奶油,簡單而優雅。
關於莫尼耶蒸餾廠 Distillerie Meunier
莫尼耶家族自 1809 年創立、經營逾 200 年,以阿爾卑斯高山藥草酒 Génépy(爵納彼)聞名。酒廠位於 Isère(伊澤爾省)的 Saint-Quentin-sur-Isère,坐落於夏翠絲(Chartreuse)與韋科爾(Vercors)山山麓;其高山藥草田位於薩瓦(Savoie)Vanoise 山塊海拔約 1800 公尺,並以夏朗德壺式蒸餾器保留傳統風味。
未滿十八歲禁止飲酒;飲酒過量,有礙健康。
常見問題
綠薄荷酒是什麼?和一般薄荷香甜酒(crème de menthe)差在哪?
綠薄荷酒怎麼喝?可以做哪些調酒?
綠薄荷酒的酒精濃度、容量與產地?
未滿十八歲禁止飲酒;飲酒過量,有礙健康。






