Chartreuse Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse, Alc. 69%
這瓶「Elixir Végétal」並非一般利口酒。它的歷史可追溯到 1605 年，當時法國的埃斯特雷公爵將一份神秘手稿交給大夏翠絲修道院（Grande-Chartreuse），記載了由 130 種草本植物、花朵、香料、樹皮與根莖組成的配方。修道士們在 1764 年由 Jérôme Maubec 修士完成正式配方，並命名為「Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse」。
從誕生至今超過兩百五十年，配方始終未曾改變。相較於綠夏翠絲（55%）與黃夏翠絲（43%），這款 69% 高酒精度版本以極少量使用，是調飲中的草本苦精。
製程嚴謹
Elixir Végétal 的製作歷時數週：浸泡 — 130 種草本植物賦予天然色澤與草本精華；蒸餾 — 提取植物的香氣與酒體核心風味。所有原料皆採用天然狀態下的植物進行加工。 開瓶示範｜Élixir Végétal
使用建議
高酒精度，不適合直接純飲；建議以「滴」為單位使用：
- 3–5 滴加入溫水、蜂蜜與檸檬，調成草本熱飲
- 滴在方糖或蛋白霜上享用
- 數滴加入冷開水或氣泡水稀釋品飲
- 作為調酒中的草本苦精點綴
包裝附木製外盒，保護瓶身不受光照影響，便於保存與陳列。
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