坦恩酒莊．克羅茲艾米達吉「菲亞芙」頂級精選紅酒 | Cave de Tain, Crozes-Hermitage “Les Hauts du Fief” 2019
葡萄品種：100% Syrah
花崗岩層、沖積岩層中鵝卵石一同滾動而來，Crozes Hermitage 為北隆河最大的產區。典型的沖積土層賦予紅葡萄酒複雜的風味（紅莓果和香料）、柔順單寧的口感，去梗且低溫發酵前浸漬，溫和萃取榨汁並水泥槽中溫控發酵一個月，嚴格執行篩選程序，只留下最完美的調配後進行十五個月 400 公升法國橡木桶陳年。
紅寶石般的深紅色，富有香料、蜜餞、黑橄欖以及木頭和烘焙的香氣，最初的口感強勁有力，接而轉變為豐富且充滿烤麵包、甘草及薄荷香菸的味道，與扎實的單寧構成強大的酒體，非常具有陳年的潛力。
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