煙燻培根酒 Smoked Bacon Schnapps, 含提盒

煙燻培根酒 Smoked Bacon Schnapps, Alc. 38% （含提盒）

這是一款來自立陶宛的獨特煙燻烈酒，風味介於蘇格蘭威士忌的泥煤香與墨西哥梅斯卡爾的辛辣之間，自成一格。其液態煙燻製法溫潤細緻，帶有濃郁的培根鹹香，曾被形容為「杯中煙燻培根」。

無論是純飲作為一杯強烈有勁的shot，或是與薑汁汽水搭配，展現平衡而迷人的風味層次，都讓人彷彿遊走於蘇格蘭的高地、墨西哥的陽光與立陶宛的松林之間。亦可作為調酒基底，為經典配方增添一抹別緻的煙燻氣息，鹹香而不嗆辣，是煙燻酒迷不可錯過的驚喜選擇。

• 2020 CRAFT SPIRIT BELIN  銀牌獎
• 2020 LONDON SPIRIT COMPETITION – 銀牌獎
• 2020 OIWSC COMPETITION – 銅牌獎
• 2021 WARSAW SPIRITS COMPETITION – 金牌獎
• 2021 INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE – 銅牌獎

1. 純飲／Shot 方式

• 冰鎮後純飲，最能品味它像是「液態熏培根」的強烈香氣與鹹甜對比 維基百科+12pakruojis-spirit.lt+12pakruojis-spirit.lt+12。

• 建議用低溫飲用能減緩酒精感，同時放大煙熏香與培根風味。

🍸 2. 經典調飲推薦

🔹 Bacon Fat‑Washed Old Fashioned

• 使用熏培根 schnapps 或者自製 bacon fat‑washed whiskey

• 以 2 oz 為主酒，加入 1/4 oz 楓糖漿、4‑5 滴 aromatic bitters，攪拌後加冰片與橙皮 twist 裝飾

• 口感濃厚，鹹甜交錯的層次打中煙燻控喜好

🔹 Smoked Bacon Manhattan 變奏

• 用 bacon schnapps 當甜味元素搭配 bourbon 或 rye

• 再加入苦精與少許楓糖或核桃苦精調甜平衡

• 最後用培根片做 garnish，煙熏味更為突出 

🔹 Bacon Sparkling 或 Bloody Mary 加強版

• Bacon schnapps 加入薑汁汽水混，成為 Bacon Mule 變種

• 或做成 Bloody Mary 變化，使用熏培根利口酒替代部分 vodka，再加入番茄汁、辣醬與肉桂鹽邊杯效果極佳

[未滿十八歲、請勿飲酒] [禁止酒駕]

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