能陪伴你一整年的兩瓶酒
Geronimo Gin：
一瓶經典 × 一瓶玫瑰

是否含糖？

倫敦琴酒的製程都是不加糖的，感受的舌尖甜感其實是甘甜感受。

保存方式？

常溫存放即可

這是倫敦產的嗎？

不是唷，這是來自立陶宛的琴酒。「倫敦琴酒」（London Dry Gin）只是琴酒製成的類別之一，並不是產地限定的名稱，而是一種製作方式與風味標準的琴酒類型。根據歐盟與國際釀酒規範，它具有以下明確定義：

倫敦琴酒的定義：

1. 基酒為中性酒精：必須使用96%以上純度的中性酒精作為基底，通常來自穀物或甜菜等農作物。

2. 以天然植物香料蒸餾：所有香氣（主要為杜松子）必須透過再次蒸餾方式加入，不能在蒸餾後添加人工香精或香料萃取物。

3. 不加糖：蒸餾完成後不得加入超過0.1克/公升的糖分，因此風味清爽乾淨，這就是「Dry」的由來。

4. 不得添加人工色素與香料：成品必須保持透明，不可加入任何合成添加物來調整顏色或香氣。

5. 主要風味為杜松子：杜松子的香氣需為主導，其他如柑橘皮、香菜籽、當歸根等僅為輔佐。

其他琴酒分類還有，老湯姆琴酒（Old Tom Gin）、現代風琴酒（New Western / New American Gin）、 荷蘭琴酒、（Genever / Jenever）、甜味琴酒 / 芳香琴酒（Flavored / Compound Gin）、粉紅琴酒（Pink Gin）

杜松子是什麼?

杜松子（Juniper berries）是琴酒的靈魂原料，不只是調香植物，更具有許多潛在的健康效益，自古以來被視為藥用植物。以下是它的幾項主要健康益處：

1. 天然抗氧化劑

杜松子富含黃酮類（flavonoids）、單寧（tannins）等天然抗氧化物，有助於中和自由基、延緩細胞老化，保護心血管與皮膚健康。

2. 抗菌與抗發炎作用

其精油成分（如α-蒎烯、石竹烯）具天然抗菌與消炎效果，傳統上被用於舒緩關節炎、喉嚨痛或尿道感染。

3. 利尿與幫助排水腫

杜松子具有溫和的利尿作用，可幫助身體排出多餘水分，改善水腫、輕微高血壓，並支持腎臟排毒。

4. 助消化、減輕腸胃不適

常被用於促進腸胃蠕動、減緩胃脹氣與消化不良。傳統歐洲草藥中，杜松子常被加入健胃藥酒中。

5. 潛在的血糖控制作用

初步研究顯示，杜松子中的某些活性成分可能有助於穩定血糖，但仍需更多人體試驗支持。